Jak mrozić owoce?

Autor: Urszula Milewska, Kategoria: Dom

Lubisz zimą piec ciasta owocowe? Zrób zapasy mrożonych łakoci. Zimą będziesz mała możliwość upieczenia wyśmienitych ciast. Oto kilka podpowiedzi, jak mrozić owoce.

1. Pamiętaj, by przed mrożeniem owoce dokładnie wypłukać. Kolejnym krokiem jest osuszenie i odszypułkowanie.

2. Wiedz, że drobniejsze owoce – np. agrest, maliny- najpierw powinnaś zamrozić luzem (na tacy), a potem dopiero przesyp do woreczków.

3. Owoce szybko brązowiejące, no brzoskwinie, przed zamrożeniem zahartuj. Włóż na kilka sekund do wrzątku z cytryną i następnie schłódź.

4. Pamiętaj, by wszystkie owoce zamrażać w dosyć niskiej temperaturze. Dopiero po kilku godzinach nastaw temperaturę na minus 18 – 19 stopni.

Zobacz też:

Jak zrobić tablicę korkową?

Jak wyczyścić fugi?

Jak przesadzać rośliny doniczkowe?

Jak usunąć zabrudzenia z liści?

Jak przechowywać jabłka i gruszki w spiżarni?

Jakie zioła do potraw?

Jak dbać o rybkę w akwarium?

Jak usunąć kamienny osad?

Jak hodować cytrusy w domu?

Jak wyhodować cytrusa z pestki?

Jak wybrać pralkę?

Jak zrobić skalniak w misie?

Jak uczyć się języków obcych przez internet?

Jak zrobić tortownicę z folii aluminiowej?

Jak czyścić dywan po zwierzętach?

Jak nie przytyć w Święta Wielkanocne?

Jak spalić wielkanocne kalorie?

Jak nakryć stół wielkanocny?

Jak ozdobić koszyk wielkanocny?

Jak pomalować jajka wielkanocne?