Jaki sok?
Warto wybierać soki w pełni naturalne, bez cukru i sztucznych dodatków.
1. Soki klarowne – są orzeźwiające, znakomicie gaszą pragnienie. Nie są jednak bogate w składniki odżywcze.
2. Soki mętne – są naturalnym sokiem z owoców, którego przetwarzanie polega jedynie na filtracji przez sito. Dzięki temu zawierają cząsteczki miąższu owocowego. Są więc bardziej pożywne i zawierają więcej składników odżywczych niż soki klarowne. Zawierają także naturalny osad znajdujący się tuż pod skórką owoców.
3. Soki przecierowe – zawierają dużo cennego błonnika, witamin i fitoskładników. Są gęste i pożywne, mają skład bardzo podobny do naturalnych owoców. Warto je podać dzieciom, ponieważ są bardzo zdrowe.